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　　烤面包机有什么用

　　【导读】烤面包机是一种常用的厨房用品，很多人会购买，制造成本低，本身质量不高。购买时，应该选择大品牌的产品，并巧妙使用，发挥它最大的功效。那烤面包机有什么用呢？烤面包机如何选购？一起来看看吧。

　　

　　烤面包机有什么用

　　多士炉又称为烤面包机，相信很多人都听过，一出现时，吸引不少人关注。很多人都会购买它，以便日常使用。那烤面包机有什么用呢？

　　1、烤面包机具有解冻、加热、烘烤的功能，主要通过电磁式温控加热，带有电子安全短路装置，操作方便，容易清洗。

　　2、具有自动断电保护功能的烤面包机能在故障发生时快速切断电源，确保人身安全。

　　3、如果想同时烘烤两片面包，烤面包机也是允许的，因为它具有标准炉口宽度。

　　4、由于烤面包机带有电磁式温控加热装置，能烘烤出美食的面包，而且不会焦，因为能随意调节，控制烘烤程度。

　　5、7档工作时间设置，能让使用者随心所欲控制时间，人性化程度高，满足了人们的多样化需求。

　　6、多档位调节，让使用者享受不同的美味，浓淡自由控制，一个家庭多种口味都能满足。

　　7、面包烤好后，能自动弹出，即使有碎屑，底部也有回收盘，容易清洗。

　　烤面包机如何选购

　　选购烤面包机，最重要掌握方法，因为市面上品牌较多，产品各异，质量又参差不齐。那烤面包机怎么选呢？分享它的选购方法给大家：

　　1、选对品牌：东菱烤面包机、小熊烤面包机、北鼎烤面包机都可以选购，因为它们是知名品牌，产品已经经过多年的市场检验，有固定的消费群体，口碑好。其中，东菱烤面包机采用自动微电脑控制，有四个按键，一键完成操作。小熊烤面包机就采用宽炉口设计，有四个按钮，还带有一个烤色的旋转键。北鼎烤面包机提供了浅、中、深三种颜色的控制，比较个人性。

　　2、选对规格：家里人口数和烤面包机规格选择有着密切的关系。如果是三口之家，选择普通规格的面包机即可。如果是五口之家，应该选择规格大一些的面包机。只要你询问销售人员，销售人员都会告诉你。

　　3、检查外观：美观大方的面包机更吸引人，但美观大方并不意味着质量好。选购时，应仔细检查清楚，看材质是否是上等的硬塑，接缝是否完好。

　　4、注意价格：面包机的价格并不是越高越好。通常高价的面包机寿命会长一些，但对于比较少用的家庭来说很浪费。购买时，应根据自身需求进行选择。价格中等的面包机质量也不会太差。

　　烤面包机如何使用

　　了解了烤面包机的用途和选购方法之后，大家还要继续了解它的使用方法，避免使用不当，造成故障。那烤面包机怎么用呢？分享正确使用流程给大家：

　　第一步，将刚购买回来的烤面包机放在平稳的地方，可以是稳固的桌面，厨房或客厅均可。

　　第二步，检查烤面包机零部件是否有损坏，外观是否完好无损，如有问题，及时联系售后服务人员。

　　第三步，准备好新鲜的面包，清理干净面包机的卡槽， 接通电源，把面包片放在卡槽中。

　　第四步，等待面包片烤好，自动弹出，一次可烘烤两片，不能烘烤太多。

　　第五步，取出面包片后，拔掉电源插头，在面包片上涂抹果酱，然后把两片叠加在一起食用更美味。

　　第六步，清理干净面包机，摆放回箱子里，再放置在原来的地方，这样就烤完面包了。

　　烤面包机怎么清洁

　　将烤面包机清洁干净，下次使用更方便。此外，日常也要做好清洁，才能让面包机常新常用。那烤面包机怎么清洁呢？分享些方法给大家，希望对大家有帮助。

　　1、烤面包机是一种常用电器，日常清洁时，要把电源插头拔掉，再清洗，不然中途水浸湿内部电器，容易引发事故。

　　2、清洗内槽，可以用刷子，也可以用布，将槽内的污垢全部去掉，避免异物再次沾上去。

　　3、内槽清洗完后，清洗面包机的外表面，可以直接用布擦拭，也可以干净的刷子刷洗，但不要用硬物，以免刮花。

　　4、面包机内外都清洁干净，用干布擦干，等水分消失，再把它放回原来的地方。

　　5、有的人也会把面包机放在箱子中保存，因为平时比较少用，太久灰尘会布满机器的表面。

　　6、若面包机有顽固污渍，可以用强力去污剂，也可以用清洁效果比较好的溶液，反复擦拭多遍，就能清理干净。

　　烤面包机坏了怎么办

　　不知道大家在使用面包机的时候都遇到过一些什么样的故障现象，大家又是怎么处理的？小编也看到有很多网友说面包机坏了不知道怎么办。小编刚学习了一些面包机的故障维修知识，不知道能不能解决大家的问题，大家可以作为参考。

　　面包机不搅面

　　按“菜单”键选定功能，设置时间，接通电源，按压“启动/停止”键，开始倒计时，有的话送去维修店检修。

　　面包机漏电

　　接地是否正确 ，停止使用，送维修部进行检修。机内和附件是否清洁，清洁干净，烘干后使用。

　　面包机有异声

　　面包桶内是否有蛋壳、果核等，有的话停止使用，清理杂物后再开机。面包桶有没有卡到位，将面包桶卡到位。

　　面包夹生

　　面包配比不正确，应按照推荐的“菜谱”合理配料，加的水太少或水温太高。

　　有时候发面发不起来

　　在制作的时候酵母过早遇到水提前发酵，若发酵失效，面包机里外温差大，有时候会烤糊。建议增加面粉量，这样才不容易把面包烤糊。

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　　家用小型面包机

　　【导读】家里小型面包机是一种既能制作面包又能制作米酒和酸奶的机器，实用性强，符合现代人需求，能给生活带来便利。如果家里人口多，可以购买一台，放在家中，以便日常制作早餐时使用。那家用小型面包机怎么选购呢？哪种家用小型面包机好？一起来看看吧。

　　

　　家用小型面包机

　　如果家里有小型面包机，给人一种高端大气的感觉，日常也便于制作面包，满足生活需求。为便于自己选择，先了解一下市面上家用小型面包机的特点。那小型面包机有什么特点呢？

　　1、智能化程度高：能自动完成和面、发酵、烘烤等程序，全程无需人工操作，智能化程度高。

　　2、功能多样：用面包机既能做人们爱吃的花式面包，又能制作酸奶、米酒、肉松等。

　　3、使用方便：投入配料，启动面包机，按下所需的功能键，就能完成相应的制作流程，全程电脑化控制，使用方便。

　　4、自动送风：与多士炉不同，家用小型面包机能自动送风，使热气快速散发，达到适合人入口的温度。

　　5、外观美观：大部分小型面包机外观美观大方，摆放在家中，能起到衬托的作用。

　　家用小型面包机选购

　　自从有了简单好用的小型家用面包机，很多人都会选购，因为买一台用于日常制作面包也不贵，几百元即可。但在选择时，有很多要点需要注意，不然，很容易买到质量不好的产品。那家用小型面包机怎么选呢？

　　1、看材质：材质是衡量面包机好坏的重要标准之一。购买时，应该仔细查看面包机的外壳是否为PP硬塑，表面光滑，做工精细，功能按键操作方便。还要检查内胆厚度，是否符合国家标准，能否均匀受热，使用寿命长。

　　2、看品牌：大品牌的面包机更值得人们选购，因为厂家生产技术成熟，工艺制作精细，产品长时间使用也不会出大问题，质量有保证。购买时，对比各品牌产品的情况，优先选择大品牌的产品。

　　3、看价格：市面上的面包机价格有高有低，高的要千元以上，低的200元都有。建议选择终端机，400-800元就能买到一台，性能稳定。

　　4、看规格：不同规格的面包机适合不同家庭使用。一般，700-900W的面包机适合三口之家使用。

　　5、看类型：机械式面包机适合中老年人使用，电脑式面包机适合年轻人使用。

　　6、看安全性：市面上名牌产品在安全性方面都是有保证的，符合国家标准才在市场上售卖。购买时，了解清楚，以免买到一台劣质产品，引发安全事故。

　　家用小型面包机使用

　　无论购买哪一种小型面包机，平时使用时都要采取正确的方法。如果用错了，应该适当改善。那家用小型面包机怎么用呢？以下是它的使用方法：

　　1、使用面包机前，需要把机身外的杂物清开，把内桶中的异物清理掉，并清洗干净。

　　2、使用前，还要把制作面包和其他食物的食材准备好，投放到面包机的内桶中。

　　3、使用时，把面包机的原料投入内桶，按和面、发酵、烘烤等键，以使机器正常运行。

　　4、面包机停止后，不要立即取物，应等一会儿，再从面包机中取出内桶取食物。

　　5、面包机完全冷却后，清洗干净内桶，记得拔掉电源插头，用湿布擦拭内外，不要直接用水冲。

　　6、腐蚀性溶液是不能用于清洗面包机的，只会破坏面包机的外壳，导致面包机损坏。

　　家用小型面包机保养

　　为避免面包机过早损坏，日常要注意做好保养。保养小型面包机的方法有很多，大家可以了解一下。

　　方法一：做好清洁

　　每次使用完面包机，都要清洁干净，不要让碎屑残留内机内超过一天，更不要把面包直接储存在面包机内。

　　方法二：定期检查

　　面包机内部的零部件是必须定期检查的，如有损坏，尽快修理，以免故障频繁发生。

　　方法三：定期维护

　　当面包机故障，第一时间是拔掉电源插头，让它停止运转，再找专业的售后服务人员上门维修。如果维修难度大，应该更换一台新的。

　　方法四：避免生锈

　　注意面包机的内桶和外壳，如果外壳含有污染物，且材质不好，很容易腐蚀生锈。如果面包机内桶被刮花，也要注意锈斑出现。

　　方法五：做好保存

　　长期不使用面包机，应该用箱子装着，放在通风干燥的地方，做好保存，避免外壳损坏，内部零部件磨损厉害。

　　家用小型面包机维修

　　一旦发现家里的小型面包机坏了，应该做好维修，避免故障反复出现。那面包机怎么修呢？下面分享面包机的正确修理方法给大家，希望对大家有帮助。

　　1、面包机有异声

　　面包桶内是否有蛋壳、果核等，停止使用，清洗蛋壳，果核等杂物后再开机。

　　2、面包机漏电

　　接地是否正确 ，停止使用，送维修部进行检修；机内和附件是否清洁，清洁干净并烘干后使用。

　　3、面包机有异味

　　看看电源是否损坏，避免电源线接触发热体。

　　4、面包生熟不一致

　　加水过少或加入水温过高，面包配比不正确，可以参照“菜谱”合理配料。

　　5、发面发不起来

　　原因可能有酵母失效、酵母过早遇到水、面包机的里外温差过大。

　　6、面包烤糊

　　面粉量不够，酵母放的过多，导致发酵蜂窝比较大，成分较轻，密度太低，所以容易烤糊，建议增加面粉的比例。

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　　哪个牌子的面包机好

　　【导读】到了冬天，走在路上，寒风袭来，冷嗖嗖的，很多人都不愿出门，喜欢窝在家中。而在家，每天早上能有一份美味的早餐，是一种享受。要是能有台面包机，就更让人感到满足了，因为每天都能享受烘焙的曼妙时光。那哪个牌子的面包机好？如何选购面包机？一起来看看吧。

　　

　　哪个牌子的面包机好

　　面包机，简单来说就是制作面包的机器，集和面、发酵、烘烤功能于一身，有着重要的作用。如果要购买，应选对品牌。那哪个牌子的面包机好？分享几个品牌给大家（仅供参考）：

　　1、美的面包机

　　美的面包机外观时尚大方，青春靓丽。它搭载了新式大扭力交流电机和全自动双撒料功能，电机够力道，让面包更劲道，并且，酵母果粒自动撒，遇到口感最好的面包。在人性化设计方面，美的面包机超低噪音，能让使用者享受静谧的烘焙时光。

　　2、德龙面包机

　　德龙面包机外观配色独特，鲜艳时尚，搭配四种功能选择，不同时间可以选择不同口味，给人不一样的舒适心情。而且它的残屑盘还可以轻松抽取，随心清理，更加便于清洁。

　　3、北美电器面包机

　　北美电器面包机酷黑加拉丝不锈钢外观，高端大气上档次，搭载涡轮热风，静音系统，以6D涡流风道，打造六面匀色黑金包，受热均匀，口感细腻，静谧温暖。

　　4、飞利浦面包机

　　飞利浦面包机白色的外观，低调简约，搭配智能控温系统，烘烤程序，12种菜单模式，能做出你爱吃的面包。在人性化设计方面，飞利浦面包机还搭配一键操作和添加提示功能，简单便捷。

　　家用面包机怎么选购

　　自从有了面包机，普通家庭才能实现“大米白面放进去，美味面包烤出来。把它买回家，已经成为很多人的选择。那面包机怎么选购呢？下面分享面包机的选购方法给大家：

　　1、看容量

　　每个家庭的情况不一样，所以适合的面包机也不一样。面包机有大有小，应根据家中人口进行选择。如果家里有2个人，可以选择容量为500g或800g的面包机。如果家里有5个人，可以选择容量稍微大点的。

　　2、看质地

　　面包机质地的好坏，对它的使用寿命有着重要影响。在购买时，应该仔细查看它的质地，看材质是否环保，按压一下，厚薄程度是否适中，会不会变形等。

　　3、看功能

　　目前新款面包机功能多样，能满足消费者的不同需求，但功能太多，也容易引起故障。所以，应该考虑清楚，选择实用的面包机。

　　4、看按键

　　按键的好坏也会影响到面包机的使用，最好选购按键操作简单、质量上乘的面包机。如果有一键完成功能，能解放人的双手，避免生活中的麻烦。

　　家用面包机做面包的步骤

　　家里有一台面包机，对于很多人来说都是很开心的。刚买回来，一定要试试它的功能，用它来做面包。那怎样用面包机做面包呢？下面分享家用面包机做面包的步骤给大家：

　　第一步，将制作面包所需的原料准备好，比如面粉、鸡蛋、牛奶、绵白糖、盐、黄油、酵母、香蕉、奶粉、葡萄干、核桃等。

　　第二步，把鸡蛋打碎，倒入面包桶内，加入常温牛奶、面粉，进行和面。

　　第三步，和面完成后，加糖或者盐，根据个人口味进行选择，但不要加太多。

　　第四步，黄油融化，倒入面包机内桶中，用刷子搅拌，并在面团中间加入酵母。

　　第五步，选择发酵程序，让面包机自行运转，等运转停止后，再打开面包机，查看面团是否发酵到原来的两倍大。

　　第六步，按烘烤键，对面团进行烘烤，等烘烤完后，面包机就会发出哔哔哔的提示音，提示加入配料。此时，可以添加核桃、葡萄干等。

　　家用面包机做蛋糕的方法

　　如果家里有一台面包机，除了用它来做面包，还可以做它来做蛋糕。蛋糕相信很多人都爱吃，制作方法简单。那怎么用面包机做蛋糕呢？下面实用经验给大家：

　　第一步，准备鸡蛋、低筋面粉、色拉油、牛奶、糖，将鸡蛋打碎，分开蛋黄和蛋清。

　　第二步，用打蛋器进行打发，在蛋液中加入白糖，打到硬性发泡，呈奶油状为止。

　　第三步，在打发好的蛋白中混入蛋黄液，加入面粉，上下翻搅，成淡黄色的蛋糊。

　　第四步，预热三分钟，在面包桶内倒入蛋糕糊，震动两下，让气泡排出，开始烘烤25分钟。

　　第五步，将蛋糕倒在案板上，清理干净内桶，把面包机放回原来的位置，再食用。

　　家用面包机使用注意事项

　　使用面包机，要掌握正确的方法，避开使用误区。如果使用不当，将影响它的寿命。那面包机怎么使用呢？分享正确的使用注意事项给大家：

　　1、面包机揉面要到位：选择和面程序，将面团揉到完全扩展阶段，拉出薄薄的膜，做出口感松软的面包。

　　2、发酵时要控制好温度：面团第一次发酵所需的温度为28度到29度，与第二发酵所需的温度差不多。发酵时，不要打开面包桶。如果担心面包桶内的面团过干，可以提前撒一些水。

　　3、烘烤要把握火候：烘烤时间要控制好，这样烘烤出来的面包会酥一点。如果觉得面包过软，也可以适当延长烘烤时间。

　　4、注意面粉与液体的比例：在面粉中加水或牛奶，注意比例，通常为3：1。只有液体和面粉的比例把握到位，才能让面包机烘烤出来的面包更好吃。

　　5、面包的储存与食用：新鲜的面包出炉后，不要马上食用，应等温度冷却到40度才开始食用。另外，不要用冰箱储存它，会变软。也不要在高温下储存，会加速面包的老化。适合储存面包的温度为21-35度。

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　　怎么用面包机做蛋糕

　　【导读】购买面包机，很多人都是用它来做面包，但如今也有不少人会用它来做蛋糕。蛋糕是一种美味的甜点，大部分人都爱吃，尤其是小孩，看到就嘴馋。家里若有面包机，不妨尝试用它来做蛋糕。那怎么用面包机做蛋糕呢？蛋糕的正确做法是什么？一起来看看吧。

　　

　　怎么用面包机做蛋糕

　　面包机主要功能是制作面包，操作方便，简单快捷。日常，用它来做蛋糕也行。如果你爱吃蛋糕，不妨收藏起下面的制作方法：

　　1、内桶取出，用清水清洗干净，再冲洗一遍，完成简单的清洗工作，用于装原料。

　　2、把制作蛋糕所需的原料都购买回来，包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等，接着打发蛋液。

　　3、将鸡蛋打碎，用碗装着，分开蛋白和蛋清打发，打发至有气泡产生，加糖或者柠檬水搅拌均匀。

　　4、蛋液要能立在筷子上，面粉过筛，还要两者混合在一起，上下搅拌，至均匀状态。

　　5、蛋糕糊倒进面包机内桶，震动两下，让里面的气泡都震出来，再盖上盖子。

　　6、启动电源，正式开始烘烤，等烘烤完后，取出内桶，倒入案板上，加奶油和水果，混合均匀，就可以食用。

　　面包机做蛋糕怎么松软

　　蛋糕在节日特别受欢迎，日常也有很多人食用。如果家里有面包机，可以自制。那怎么用面包机做面包呢？教大家制作出松软面包的方法：

　　蛋糕正确做法

　　在容器中打入鸡蛋，加入牛奶，调配好，使用打蛋器打发蛋液。等打发好后，加入面粉，充分搅拌均匀，再加白糖，混合在一起。完成后，倒入面包机中，开始正式烘烤。等程序结束后，切断电源，打开盖子，取出内桶，将蛋糕倒扣在案板上。

　　做松软蛋糕注意事项

　　面粉需要过筛，蛋黄和蛋白需要分开打发，色拉油不能太早加入，泡打粉加入时需要在面粉中挖一个洞。并且蛋液可适当加热，但不要把鸡蛋煮熟，不然，鸡蛋变成炒蛋，就无法制作蛋糕了。蛋液打发好后，加入色拉油、牛奶，搅拌均匀，再加入奶粉，轻轻搅拌。将蛋糊搅拌均匀后，倒入面包机内桶，盖上盖子，按烘烤程序，进行烘烤。

　　面包机做蛋糕的配方

　　如果想吃好吃的蛋糕，要掌握一些配方。蛋糕配方有很多，日常可以收藏起来，想做时再做。那蛋糕配方有哪些呢？

　　心形蛋糕：低筋面粉300g、白糖200g、蛋糕油10g、鲜奶油300g、果酱250g、鲜水果适量。

　　巧克力蛋糕：低筋面粉300g、鸡蛋500g、白糖200g、蛋糕油10g、植物鲜奶油300g、果酱200g、巧g力粉、鲜水果各适量。

　　草莓蛋糕：草莓约250g、牛奶100g、低筋面粉75g、鲜奶油75g、白砂糖60g、鸡蛋2个、香草粉适量、糖粉30g、盐少许。

　　奇异果蛋糕：奇异果两只、鸡蛋3粒、无盐黄油100g、低筋面粉130g、糖100g、泡打粉1小匙。

　　黑豆浆芝士蛋糕：茶饼饼底1个、鱼胶片10克、无糖黑豆浆1杯、奶油奶酪250克、糖100克、鲜奶油1杯。

　　伯爵红茶芝士蛋糕：茶饼饼底1个、伯爵红茶茶叶2汤匙、热牛奶二分之一杯、奶油奶酪500克、糖125克、鸡蛋2个、香草精二分之一茶匙。

　　面包机做蛋糕的方法

　　做蛋糕其实并非是一件简单的事，日常要掌握一些诀窍，制作时才不容易失败，尤其是用面包机。那怎么用面包机做蛋糕呢？分享一些方法给大家：

　　1、先将面粉过筛，用盆子装着，再把鸡蛋打碎，加牛奶、白砂糖，用钢丝刷搅打，待奶油起发，砂糖全部溶化，混合均匀。

　　2、将加工好的辅料全部倒入过筛的面粉，倒入油、糖、蛋液，和粉调制成糕糊。

　　3、用面包机烘烤蛋糕，分量要把握好，不要一次性太多，以免烘烤出来的面包不好吃。

　　4、将烘烤好的蛋糕取出，冷却后用力批去表面的焦皮，然后将蛋糕切成三片。

　　5、将裱花装入裱花袋内，然后灌入奶油浆，左手捏住袋口，以免油浆漏出。

　　6、做完蛋糕，记得将内桶取出，清洗干净，再放回面包机中，放到通风干燥的地方。

　　面包机做蛋糕坏了怎么办

　　如果用面包机做蛋糕，突然因为一些事情导致故障发生，应当立即停止，维修好，再重新使用。那做面包时，发现面包机坏了如何处理呢？大家不妨往下看看：

　　1、切断电源，避免发生触电事故，再找寻原因，比如比如电源损坏、零部件松脱等。

　　2、找到原因后，将面包机内桶的食物全部倒出，清洗干净，避免内桶刮伤。

　　3、根据原因采取措施维修面包机，维修方法有很多种，但要专业人员操作。

　　4、等维修好后，重新将拆卸下来的零部件安装回去，再清洗一次，试运行一下。

　　5、清洗内桶时，不要用腐蚀性液体，也不要用钢丝球刷，很容易刮伤内桶，导致桶内出现刮痕，影响美观。

　　6、为避免水渗入面包机的机身，用柔软的湿布沾清洁剂擦拭，不要直接用水冲洗。

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